Asadores y BBQ

Un complemento para potenciar la experiencia BGE. Distribuye el calor para hornear y dorar de manera uniforme, la cerámica extrae la humedad de la superficie exterior de la masa. Hornee sin esfuerzo deliciosos y crujientes panes y también pizzas con una base realmente crujiente.

Ideal para aficionados del carbón que quieran vivir una experiencia asando con esta parrilla de carbón de 18 pulgadas compacta y móvil de Napoleón, puede seguirlo fácilmente a donde sea que la acción se encuentre gracias a sus ruedas resistentes a la intemperie. Ase hasta 18 hamburguesas al mismo tiempo en su rejilla en acero cromado anticorrosiva, proteja sus manos del calor con la manija fría al tacto y calibre con precisión la temperatura de su parrilla con el termómetro ACCU-PROBE para tener un control óptimo de las parrilladas. 

Los aficionados del carbón pueden vivir una experiencia completa con la parrilla barbacoa de carbón PRO con carro compacta y móvil de Napoleon con un estante lateral plegable en acero inoxidable que ofrece un espacio de preparación adicional y flexible. Ase hasta 22 hamburguesas al mismo tiempo en su rejilla Wave de hierro fundido con revestimiento de porcelana con bisagras, suba y baje las rejillas con tres ajustes de altura para cocinar con facilidad a fuego lento o sellar maravillosamente sobre el carbón, su tapa con una bisagra permite tener acceso a toda la parrilla mientras mantiene sus manos alejadas del calor y libres para cocinar, calibre con precisión la temperatura de su parrilla con el termómetro ACCU-PROBE para tener un control óptimo de las parrilladas.  

Preparaste el menú y revisaste todos los detalles. Llegó la hora de prender las briquetas, servir las bebidas y esperar el sonido de la carne al contacto con la asador de cocción caliente. El ritual de cocinar a la asador con carbón se funde con las innovadoras funciones y el asombro que causa la asador a carbón Master-Touch.

El convEGGtor está diseñado para facilitar la cocción indirecta en el Big Green Egg proporcionando una barrera que dirige el calor entre la comida y el fuego, transformando instantáneamente su EGG en un horno de convección al aire libre. El diseño del convEGGtor, junto con las propiedades térmicas del EGG, permite que el calor irradie de manera eficiente dentro del domo y al mismo tiempo evita que las llamas y el calor cocinen demasiado los alimentos.

El convEGGtor está diseñado para facilitar la cocción indirecta en el Big Green Egg proporcionando una barrera que dirige el calor entre la comida y el fuego, transformando instantáneamente su EGG en un horno de convección al aire libre. El diseño del convEGGtor, junto con las propiedades térmicas del EGG, permite que el calor irradie de manera eficiente dentro del domo y al mismo tiempo evita que las llamas y el calor cocinen demasiado los alimentos.

El convEGGtor está diseñado para facilitar la cocción indirecta en el Big Green Egg proporcionando una barrera que dirige el calor entre la comida y el fuego, transformando instantáneamente su EGG en un horno de convección al aire libre. El diseño del convEGGtor, junto con las propiedades térmicas del EGG, permite que el calor irradie de manera eficiente dentro del domo y al mismo tiempo evita que las llamas y el calor cocinen demasiado los alimentos.

Big Green Egg obtiene cuidadosamente nuestro carbón natural para garantizar que no contenga rellenos, nitratos, productos químicos, madera tratada o productos derivados del petróleo. A diferencia de las briquetas, el carbón Big Green Egg puro y natural es madera carbonizada de primera calidad SIN aditivos de ningún tipo.

Ya sea que esté cocinando un corte de carne de res al estilo de un asador o cocinando un corte más delicado de pescado o cerdo, disfrutará del sabor suave de nuestro carbón en trozos de madera dura con calidad de restaurante. El perfil neutral del carbón de eucalipto permite que brillen los sabores de sus ingredientes y funciona bien cuando se agregan chips y trozos para ahumar agregando una variedad de perfiles de sabor.

Consiga ahumar sus ingredientes y platos a la perfección, dándole un sabor intenso, agregando una variedad de deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. 100% NATURAL

Consiga ahumar sus ingredientes y platos a la perfección, dándole un sabor intenso, agregando una variedad de deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. 100% NATURAL

Los trozos de madera para ahumar agregan una variedad de deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. Cada tipo de madera impartirá un sabor diferente a las carnes u otros alimentos, lo que dará como resultado una variedad infinita de nuevas combinaciones de sabores. 100% NATURAL